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Bayerischer Landesausschuss für Hauswirtschaft e.V.

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Am 21. März ist Welttag der Hauswirtschaft 

            

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Seminare 2026

 
Kommunikationstraining inkl. Konfliktgesprächsführung 

Dieses Seminar bietet eine praxisnahe und fundierte Auseinandersetzung mit gelingender Kommunikation und konstruktiver Konfliktbewältigung.

Zwei erfahrene Trainerinnen begleiten die Teilnehmenden und gewährleisten eine gezielte sowie individuelle Unterstützung, um persönliche Kommunikationskompetenzen nachhaltig zu stärken. Auf Grundlage zentraler Kommunikationsmodelle werden die Mechanismen zwischenmenschlicher Verständigung verständlich dargestellt und auf den beruflichen sowie privaten Alltag übertragen. Im Zentrum stehen dabei wesentliche Aspekte einer effizienten, klaren und wertschätzenden Kommunikation. Darüber hinaus beschäftigen wir uns mit typischen Dynamiken von Konflikten und erarbeiten wirkungsvolle Strategien der Konfliktbewältigung. Ein besonderer Fokus liegt auf der souveränen Gesprächsführung in herausfordernden Situationen – von der Vorbereitung über die Strukturierung bis hin zur lösungsorientierten Kommunikation. Das Seminar verbindet theoretische Grundlagen mit praktischen Übungen und bietet Raum für Reflexion, Austausch und individuelle Entwicklung.

Datum

26. September 2026

Uhrzeit

09:00 – 16:00 Uhr

Ort

Präsenz-Veranstaltung

Zielgruppe: Führungskräfte, Prüfer/innen

Flyer mit weiteren Informationen/ Anmeldung

Flyer 26.09.2026

Zielführende Kommunikation im Fachgespräch der Abschlussprüfung Hauswirtschaft 

Mit der neuen Ausbildungsverordnung für den Ausbildungsberuf Hauswirtschafter*in ist seit dem 1. August 2020 ein Fachgespräch Teil der Prüfungsleistung. Mit diesem Fachgespräch wird nicht nur Wissen überprüft, sondern die/der Auszubildende soll auch Zusammenhänge aufzeigen und ihr/sein Vorgehen begründen. Als Prüfer*in kommt ihnen neben der Moderation auch die Aufgabe zu, den Gesprächsverlauf anhand von Fragestellungen so zu lenken, dass der Anspruch einer fachlichen bzw. fachsprachlichen Kommunikation gewährleistet ist.

Ziel dieses Seminars ist es, Unsicherheiten bei der Gesprächsführung zu beseitigen, zielführende Fragen zu formulieren und eine aussagekräftige Dokumentation zu erstellen. So erheben Sie in der anstehenden Abschlussprüfung die Informationen zum Fachgespräch und Sie sind in der Lage, die Vertrauensbasis zum Prüfling zu stärken.

Inhalte:

  • Hintergrundinformationen zur neuen Verordnung
  • Die verschiedenen Arten der Fachgespräche
  • Aufbau eines Gesprächs nach pädagogischen Gesichtspunkten
  • Impulse zur Formulierung konkreter Fragen
  • Anforderungen an eine fachlich aussagekräftige Dokumentation

Notwendige Absprachen im Prüferteam

Datum

13. Oktober 2026

Uhrzeit

13:00 – 17:00 Uhr

Ort

Online-Veranstaltung

Zielgruppe: Führungskräfte, Prüfer/innen

Flyer mit weiteren Informationen/ Anmeldung

Flyer

Standards in der Hauswirtschaft 

Leitlinien, Din-Normen, Expertenstandards etc. wozu brauchen wir dies? Zu welchen Themen wurden schon Standards veröffentlicht und wie verpflichtend sind sie? Was unterscheidet eine Leitlinie von einer DIN-Norm? Gibt es für die Hauswirtschaft nicht schon genug Rechtsvorschriften?

Qualitätsmanagement in der Hauswirtschaft braucht inhaltliche Beschreibungen der Leistungen und ihrer Erstellung. Es gibt allgemein veröffentlichte Vorgaben, aber auch jede Einrichtung bzw. jeder Träger beschreibt Leistungen und  schult die Mitarbeitenden. 

Die Schwerpunkte dieser Schulung sind: 

  • die Unterschiede von Leitlinien und Normen und ihre Verbindlichkeit
  • rechtlichen Vorgaben, die einerseits einzuhalten sind, andererseits aber angepasst werden müssen an die betrieblichen Erfordernisse der sozialen Einrichtungen,
  • Themen, wo wir uns allgemeine Klärungen wünschen, und wie wir diese Klärungen erarbeiten können

Datum

16. Oktober 2026

Uhrzeit

10:00 – 16:00 Uhr

Ort

Präsenz-Veranstaltung

Zielgruppe:  Hauswirtschaftliche Fachkräfte 

Flyer mit weiteren Informationen/ Anmeldung

Flyer 16.10.2026

Präsentation von Projektarbeiten und Betrieblichem Auftrag

Nicht nur in der Prüfung beim Betrieblichen Auftrag, sondern auch im Arbeitsalltag müssen Fachkräfte die Ergebnisse und die Schwierigkeiten, aber auch die Erfolge bei der Durchführung verschiedenster Projekte vor Vorgesetzten und Kollegen präsentieren. Wer sich hier gut verkauft, erhält Anerkennung und Wertschätzung für die geleistete Arbeit, aber auch Zutrauen und Verantwortung für künftige Projekte/Arbeitsaufgaben.

Lernen Sie in diesem Seminar wie Sie durch ein überzeugendes Auftreten sich selbst und Ihre Arbeit gut präsentieren.

Die Schwerpunkte dieser Schulung sind: 

  • der gezielte Medieneinsatz 
  • Körpersprache und Körperausdruck 
    sowie persönliches Auftreten  
  • die Gestaltung von Visualisierungen 
    praxisnah und anschaulich 

Datum

14. November 2026

Uhrzeit

10:00 – 16:00 Uhr

Ort

Präsenz-Veranstaltung

Zielgruppe: Auszubildende, Prüfungsvorbereitung für §45.2 Lehrgangsteilnehmer, Hauswirtschaftliche Fachkräfte 

Flyer mit weiteren Informationen/ Anmeldung

Flyer 14.11.2026

Aktuell

Hauswirtschaft als Schlüssel für Prävention und Pflege 

Der BayLaH teilt die Einschätzung des Bayerischen Bauernverbandes, dass die Hauswirtschaft eine zentrale Rolle in der Prävention von Pflegebedürftigkeit spielt. Lesen Sie selbst das aktuelle Positionspapier. 
Positionspapier

"Was dem Patienten- und Pflegebeauftragtem wichtig ist..."

Die Hauswirtschaft wird auch in der Pflege immer wichtiger und wird von Herrn Zöller gesehen. 
Information

Jahrestagung des Berufsverbands Hauswirtschaft 2026

Positionspapiere des Deutschen Hauswirtschaftsrates

Neuer Lehrplan

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