Referentinnen

Fortbildungsveranstaltungen für Qualitätsmanagement in der Hauswirtschaft


Professionelles Qualitätsmanagement ist unverzichtbare Grundlage für:
g optimierten Leistungsstandard
g maximierten Gewinn
g höhere Kundenzufriedenheit
g gesteigerte Produktivität

Themen:
g Kennzahlen
g Motivation und Führung
g Ziele und Leitbilder
g Management
g HACCP und andere Qualitätsmanagementmethoden
g Qualitätsmanagement nach DIN EN ISO 9000 ff
g Qualitätsmanagement im Bereich Verpflegung
g Qualitätsmanagement im Bereich Wäsche
g Qualitätsmanagement im Bereich Reinigung
g Erstellen eines Qualitätshandbuchs


Unsere Referentinnen:

Reinhilde Prinz
Meisterin der Hauswirtschaft
Dozentin im Bereich Ernährung; Haus- und Wäschepflege
Referentin im Qualtitätsmanagement, Bereich Hauswirtschaft
Mitarbeiterin im Qualitätsmanagement-Team

Themen:
Einführungsvorschläge und Hilfen bei der Erstellung eines Handbuches für den hauswirtschaftlichen Ausbildungsbetrieb HW und HTH, Schwerpunkt Hauspflege praxisnah und erprobt.

Elke Wieczorek
Meisterin der Hauswirtschaft
Qualitätsbeauftragte im Service-Team, Erlangen
Dozentin in Ernährungslehre und Speisenzubereitung

Themen:
Erstellen eines Qualitätshandbuches
Therorie und Praxis